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この流水麺・冷やし中華を使用。
○をボールに入れ、まんべんなく混ぜる。ラップなしでレンジ600W50秒チンする。混ぜる。20秒追加でチンし、炒り卵にする
大葉は千切り、青ネギは小口切りにする。生わかめは流水で塩を流し、水で2~3分戻す。水分を切り2センチに切る。
器に麺を入れ、スープをかけ、まんべんなくほぐす。写真のように具材をトッピングする。全体に混ぜて召し上がれ。