優しい味のきゅうりの酢の物♪

優しい味のきゅうりの酢の物♪

Description

小さな子供も食べやすい味の酢の物です!
お酢+わかめとしらすも入って栄養たっぷり♪

材料 (4人分)

きゅうり
2本
小さじ1/2
大さじ1.5
小さじ1
ふたつまみ
湯通し塩蔵わかめ
適量
しらす
大さじ2(約20g)

作り方

1

きゅうりを小口切りにし、塩小さじ半分を揉み込みます。
5〜10分おきます。

2

きゅうりがしんなりしたら、水で洗います。
ザルにあげて、手で水気を良く絞ります。

3

湯通し塩蔵わかめを洗って塩を落とし、たっぷりの水に数分つけて、柔らかくします。水気を絞り、食べやすい大きさに切ります。

4

写真

きゅうり、わかめ、しらす、酢、砂糖、塩を混ぜ合わせたら完成!

冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しいです。

コツ・ポイント

簡単です♪
しらすの塩味があるので、塩控えめにしました。

このレシピの生い立ち

子供が食べやすいように、酸味と塩分控えめにしました。
レシピID : 5736781 公開日 : 19/07/11 更新日 : 19/07/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/07/14

First tsukurepo mark
写真

こんな優しい味のきゅうりの酢の物初めてでした!美味しい^_^

mami♪123

お口に合って良かったです‼(*^^*)素敵なれぽ感謝です♡