塩焼きそば♪
Description
簡単よ。忙しいママ、パパの為に!あら、ソース切らしてる‼って時にでも大丈夫!
材料
(3~4人分)
3玉
1/2個
1袋
1パック
サラダ油(ラード)
大さじ2〜3
塩
小さじ1/2〜1濃さは調整して
味の素
大さじ1
醤油
大さじ1〜1と1/2
■
お好みで、肉、キャベツ、人参等を入れても美味しい。肉は間違いなく美味しいけど今回は無かった……
作り方
コツ・ポイント
食材を炒める時に塩を入れるのではなく、最初に油に馴染ませとく‼野菜からの水分を抑える効果があり、仕上がりがべちゃっとなりにくいです。
このレシピの生い立ち
10分で何が出来るか!の時の焼きそば(笑)ご飯に合います‼◎