レンジで!玉ねぎの肉詰め

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Description

レンジで簡単に

材料 (2個分)

玉ねぎ1cm位の輪切り
2個
豚こま切れ肉
100g位
★塩胡椒
適量
☆すき焼きのたれ
大1
☆水
大1

作り方

1

輪切りにした玉ねぎは、外側3枚を残して真ん中をくりぬく。


2

豚こま切れ肉は大きければ細かく切って、★の塩胡椒をふって下味をつける。
片栗粉を入れて混ぜる。

3

①の玉ねぎの真ん中に②の肉を詰める。

4

耐熱皿に、☆のすき焼きのたれと水を入れて、③の玉ねぎを入れて、ふんわりとラップをする。

5

レンジ600wで7〜8分加熱する(加熱時間は様子を見ながら調整して下さい)

コツ・ポイント

耐熱皿の代わりにクッキングシートでも作れます。
クッキングシートに玉ねぎの肉詰めをのせて、キャンディー包みにしてレンジ加熱。
この場合は、☆のすき焼きのたれは入れずにレンジで加熱して、加熱後にチーズをのせたり、ポン酢をかけて食べると良いです

このレシピの生い立ち

覚書用に
レシピID : 5737301 公開日 : 19/07/10 更新日 : 19/07/10

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