ちくわの梅肉天ぷら♪

ちくわの梅肉天ぷら♪

Description

2020.6.4 話題入り感謝♪
梅の酸味のきいた天ぷらです。簡単なのでお弁当にも便利です♪

材料

ちくわ
2本
梅干し
1/2〜1個
薄力粉
大さじ2杯
大さじ2杯強
適宜

作り方

1

ちくわは1本を4等分に斜め切りする。梅干しは種を取って果肉を包丁で粗くたたく。

2

粉と水を混ぜて衣を作る。その中にたたいた梅肉を加えて混ぜる。

3

揚げ油を中火で熱したら、ちくわを衣にくぐらせて、両面揚げる。ちくわが少し膨らんで反ってきたら油から取り出す。

4

runa10さん、ルぴあさん、yesmamaさん、あゆまんま♪さん、サヤスカマカンさん、なつき☆ミさん、素敵レポ感謝♪

5

クックl7l5L1☆さん、あみ丸さん、ピロミ♡さん、ロズマリーノさん、えりこ82☆さん、の素敵レポのお陰で話題入り感謝♪

コツ・ポイント

衣はボテッとするくらいで良いです。ちくわにたっぷり衣をくぐらせ衣が落ちないように揚げ油に入れます。

このレシピの生い立ち

梅肉衣の天ぷらは酸味がまろやかに仕上がるので、子どもが小さい頃から我が家の定番のメニューです♪
2020.1.27 「ちくわ天ぷら」人気検索1位感謝♪
レシピID : 5737303 公開日 : 19/08/06 更新日 : 20/06/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (14人)

20/09/24

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お弁当と朝食に☆秋なのに蒸せて暑い今週梅肉たっぷり天超美味♡感謝

チイチャンママ

20/09/09

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夏疲れを取るためにオット弁に(^-^)私も好きなさっぱり味気に入ってます♡

けろっぴン

20/07/09

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梅の酸味と風味、竹輪の旨味があるから他は何もつけなくてOK牧場!

B_C_M

20/07/03

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梅の酸っぱさがちくわ天に合います~♪これからのお弁当にぴったり★私のつまみ食いで減っちゃった(^-^)♡

けろっぴン