ピリ辛クリーミーそうめん

ピリ辛クリーミーそうめん

Description

ピリ辛で食欲増進。
夏野菜で体の熱を冷やす効果も

材料 (1人分)

そうめん
1束
トマト 5709186
4/1個
きゅうり
4/1本
なす
4/1本
ハム
2枚
めんつゆ濃縮タイプ
大さじ2
牛乳又は豆乳
150cc〜
ラー油
適量

作り方

1

なす→縦に半分に切ったものを厚さ3mmくらいに切る。
シリコンスチーマーに入れ、電子レンジで1分半加熱

2

トマト→1cm角
きゅうり、ハム→細切り

3

濃縮めんつゆを牛乳でお好みの濃さにし、具材と混ぜて冷蔵庫で冷やしておく

4

茹でたそうめんに③とラー油をかけて出来上がり

コツ・ポイント

好みもあるけど豆乳の方がおすすめ

このレシピの生い立ち

素麺で腹持ち良くしたかった
レシピID : 5737360 公開日 : 19/07/10 更新日 : 19/07/10

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