鶏肉とじゃがいものバター炒め

じゃがいもを1cmほどの薄さでカットする。皮はあってもなくてもOK

鶏肉を一口大にカットする。

じゃがいもを先に中火で炒め、火が通ってきたら鶏肉を入れてさらに中火で炒める。

最後にバターを入れ全体に絡ませるように炒めて完成。マーガリンでも代用可。