極快玉子汁掛けご飯

玉子汁はフードプロセッサーが無いと出来ません。手撹拌とは別ものです。
白だし醤油は塩分相当量100ml当たり10g程度を想定。大さじ１で一食3g 相当になります。
後はご飯に掛けるだけ、トッピングは重要です。
味覚と共に彩を添えます。

サラサラの玉子掛けご飯を作ろう。
玉子に白だし醤油で、潤沢な玉子汁が出来る。
これだけでご飯一膳食べられる塩分濃度。
ご飯と玉子の黄金比は2：1。白だし醤油の容量で、それを超える事が出来ました。
一食350Kcalを想定しています。