おからでヘルシー!ハンバーグ

おからでヘルシー!ハンバーグ

Description

つなぎにおからを使って糖質を抑えたヘルシーなハンバーグ!
ダイエットにもピッタリです^ ^

材料 (2人分)

長ネギ
1/4本
バター
10g
■A
牛挽肉(又は合挽肉)
250g
1個
塩コショウ
適宜
■B
大さじ2
■C
大さじ1
ソース
大さじ1/2
ケチャップ
大さじ1/2
醤油
小さじ1

作り方

1

長ネギはみじん切りにしてバターと共に耐熱容器に入れ600wで1分加熱する。
Bと1をよくこね、2等分の小判形に成形する。

2

テフロン加工のフライパンで両面に焼き色をつけ、Bを加えて蓋をして中火で中に火が通るまで蒸し焼きにしたら皿に盛り付ける。

3

2のフライパンにCを加えてとろみがつくまで弱火煮詰めてハンバーグにかける。

4

363kcal/人
たんぱく質 27.5g
脂質 25.8g
糖質 3.9g
食物繊維 1.3g

コツ・ポイント

挽肉を多目に使っていますが、鶏ひき肉に置き換えたり量を少なくしていただければ更にカロリーを抑えられます。

このレシピの生い立ち

身体のためにヘルシーなレシピを研究中☆
インスタもしていますので、よろしければ遊びに来てください。
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レシピID : 5737696 公開日 : 19/07/11 更新日 : 19/07/11

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