野菜嫌いのお子様に♪お野菜バーグ☆

野菜嫌いのお子様に♪お野菜バーグ☆

Description

野菜の水分でふわふわで子供も食べやすいです。野菜の旨みでとっても美味しいです。

材料 (4人分)

鶏胸肉(お好きなお肉で)
1枚
小松菜
2束
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2本
野菜はお好みで♪
大さじ4
1個
牛乳
大さじ1.5
塩コショウ
少々
醤油
少々
小さじ1
ひじき(お好みで)
乾燥で大さじ1
味付けは薄めです

作り方

1

写真

フープロに野菜をざく切りにして入れる。葉物はレンジのは野菜コースでチンしてます。

2

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なるべく細かくなるように何度も攪拌します。

3

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鶏胸肉を適当に切って入れて攪拌。(皮はとりました)

4

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調味料、パン粉、卵、牛乳を入れて攪拌。お好みで攪拌した後ひじきをスプーンで入れて下さいね!

5

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ゆるめのタネなのでスプーンですくってフライパンに落として焼きます。弱火で片面に焼き目が付いたらひっくり返して蒸し焼き4分

6

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火が強いとこのように焦げやすいです。

コツ・ポイント

焦げやすいので火加減は弱火で。たくさん出来るので冷凍したりつくねのたれで味付けすればおつまみやお弁当にも活躍します!
たれ醤油1:みりん1:酒1:砂糖1の分量で絡めれば良いです♪

このレシピの生い立ち

子供が野菜を食べてくれないので色々混ぜて作ってみました!
レシピID : 5737860 公開日 : 19/07/11 更新日 : 19/07/11

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