鯖缶と九条ネギのトマトソース!

鯖缶と九条ネギのトマトソース!

Description

鯖の旨味と九条ネギの香りが良く合いますね!

材料 (1人分)

1缶
 
大さじ1〜2
トマト缶
1/2缶
九条ネギ
適量
パスタ
1〜g
 
粉チーズ
大さじ1/2
小さじ1/2
黒胡椒
適量

作り方

1

オリーブオイルとニンニクを火にかけ、香りが立ったら鯖缶を汁ごと入れ、大きめに身をほぐす。

2

ニンニクが色づいてきたら、白ワインを加えアルコールを飛ばす。
そこにトマト缶と、九条ネギを入れ煮詰めていく

3

パスタが茹で上がればソースと絡め、粉チーズ、塩、黒胡椒を加えて完成

コツ・ポイント

特にコツはありませんが、鯖の身が崩れすぎないようにしてもらうといいですね

このレシピの生い立ち

鯖缶が、余ってた…笑笑
いえ!健康的なパスタが作りたかったのです!笑
レシピID : 5737879 公開日 : 19/07/11 更新日 : 19/07/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」