トマトジュースで簡単ミートソース

トマトジュースで簡単ミートソース

Description

本当は合挽肉を使うけど臭みが残るので豚ひき肉にしました!フライパン一つでできちゃう!
人気検索トップ10入りしました!

材料 (2人分)

玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
豚ひき肉
200g
トマトジュース
400cc
ケチャップ
大さじ1
パスタ
200g
塩胡椒
適量
100cc

作り方

1

玉ねぎ、にんじん、にんにくをみじん切りにし、フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れる。

2

にんにくの香りがしてきたらひき肉、玉ねぎ、にんじんを入れて炒める。

3

火が通ったらトマトジュースとコンソメをいれて水も入れる。
半分に折ったパスタを入れる

4

麺が柔らかくなったらケチャップを入れて、塩胡椒で味を整えて完成!!
お好みでパセリや粉チーズなどをかけて食べると美味しい

5

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2019.10.8
人気検索トップ10に入りました!
みなさんつくれぽありがとうございます

6

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2020.5.10
クックパッドニュース掲載されました〜

コツ・ポイント

ケチャップは味をみて薄ければもう少し
いれてもいいと思います
麺がやわらかくならない場合は
水を少し足してもok
水を足す場合はケッチャプを入れる!

このレシピの生い立ち

ミートソースは煮込みに時間がかかるけど
豚ひき肉だから臭みもないからすぐできます!
レシピID : 5737952 公開日 : 19/07/11 更新日 : 20/06/16

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