余ったカステラdeフレンチトースト♪
作り方
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1
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カステラを2枚に切ります。
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2
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牛乳と卵を 混ぜ合わせます。
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3
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2にカステラを浸して 裏返し 両面を浸します。
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4
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フライパンを中火で熱し バターを入れて溶かし カステラを両面こんがり焼きます。
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5
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お皿に盛り付けます。
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コツ・ポイント
カステラが甘いので 卵液には 砂糖は入れなくても 甘く仕上がりました。甘いのがお好みなら 砂糖を少し入れても いいかもです。
このレシピの生い立ち
カステラをいただいたのですが 消費期限が近づき アレンジしてみました。