防災士レシピ

防災士レシピ

Description

災害食レシピ あさりの和風ボンゴレビアンコ
防災士が考えた災害食レシピです。

材料 (2~3人前)

パスタ
200g
①オリーブオイル
大さじ1
①塩
少々
①ガーリックチューブ
2cm
①酒
小さじ1
あさり缶
1缶
 

作り方

1

ポリ袋またはジップロックにパスタとパスタがひたるぐらいの水を入れ1時間おく

2

写真

①の調味料とあさりの水煮缶を出汁ごと入れる

3

しっかりと密閉する

4

湯煎で10分加熱する

5

写真

ビニール袋が直接鍋底にふれないように底にお皿などを敷く

6

写真

お皿に盛り付けて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

災害時でも美味しいご飯を食べてもらいたいと思い考案しました。
レシピID : 5738190 公開日 : 19/07/11 更新日 : 19/07/11

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