アサリのお吸い物♪

アサリのお吸い物♪

Description

簡単。アサリのお吸い物♪
アサリと昆布の旨味は日本の味( ´∀`)

材料 (少し多めの一人分)

アサリ
12個
ホウレン草
適量
ネギ
適量
小さじ1
醤油
適量

作り方

1

アサリを砂抜きしておく。
アサリ同士を擦り合わせて洗っておく。
ホウレン草を切っておく

2

写真

鍋に水1.5カップ入れて、
昆布とアサリを入れて弱火にかける

3

弱火で煮て、アサリが開くまで煮る

4

写真

アサリが何個か開いたら、ホウレン草を入れる。
全て開いたら火を止める。

5

酒と醤油でお好みに味付けして完成!( ・∇・)
めんつゆとかその時の気分でレッツトライ♪

コツ・ポイント

具材はお好みで三つ葉とかレタスとか、冷蔵庫にあるもので大丈夫です♪人参とかでもいーかも(^ー^)

このレシピの生い立ち

アサリが食べたくて食べたくて食べたかったから(*´ω`*)
レシピID : 5738460 公開日 : 19/07/11 更新日 : 19/07/11

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