牛肉とすりタマネギ炒め&人参ワカメ味噌汁

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Description

身体に嬉しい( ´∀`)セットメニュー♥

材料 (4人分)

牛肉とすりタマネギ炒め
400グラム
大1玉
お酢(穀物酢)
大さじ3杯
醤油
大さじ3杯
ドイツ産はちみつ
大さじ2杯
人参とタマネギとワカメの味噌汁
1本
大1玉
ひとつかみ(ふえるわかめちゃん使用)
味噌
大さじ2杯

作り方

  1. 1

    〈牛肉とすりタマネギ炒め〉
    牛肉を準備します。

  2. 2

    タマネギをすりおろします。

  3. 3

    フライパンに牛肉とタマネギを入れ、しばらく炒め、火が通ったら、醤油とはちみつとお酢を加えて、味を馴染ませたら完成です!

  4. 4

    〈人参とタマネギとワカメの味噌汁〉
    人参を準備し、皮ごとイチョウ切りにします。

  5. 5

    タマネギを準備し、ざく切りにします。

  6. 6

    鍋に人参とタマネギとワカメと水を入れ、材料に火が通るまで待ちます。

  7. 7

    材料に火が通ったら、味噌を溶いて、味を馴染ませたら完成です!

コツ・ポイント

〈牛肉とすりタマネギ炒め〉
タマネギをする事と調味料(今回は、お酢を多めに入れる事がポイント!)とのバランスが大事!
〈人参とタマネギとワカメの味噌汁〉
栄養豊富にする為に皮付きのまま使用して下さい!
そして、材料に十分に火を通す事!!

このレシピの生い立ち

今回もセットメニュー第2弾を考案し、皆様に提供したいと考え、掲載致しました!
皆様、楽しんで是非作って下さい♥
つくれぽお待ちしております♡
レシピID : 5738475 公開日 : 19/07/11 更新日 : 19/07/11

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