5分で♡アボカドのハニーマスタードサラダ

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Description

切って和えるだけで簡単。アボカドもとっても簡単に切れます。ハニーマスタードがほんのり甘くて優しいサラダです。

材料

アボカド、トマト
各1個
ゆで卵
2個
★オリーブオイル、粒マスタード、ポッカレモン、マヨネーズ
各小匙1
小匙2/3
★塩胡椒、鶏ガラ顆粒
各2〜3つまみ
ブラックペッパー
適量
お好みで、レタスなどの葉物野菜
適量

作り方

  1. 1

    写真

    アボカドの簡単な剥き・切り方はこちら↓
    レシピID: 5495653

  2. 2

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    トマトもアボカドと同じくらいの角切りにします。
    ゆで卵も食べやすく切っておきます。

  3. 3

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    ボウルに★を混ぜたら、食材を全て加えて全体を優しく混ぜ、ブラックペッパーを振りかけ完成です。

  4. 4

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    そのままでも良いですが、レタス類にのせてサラダとして食べるのがおすすめ。サンドイッチにしても美味しいです。

コツ・ポイント

アボカドは皮を剥いて切るまでの手間が面倒なので、私流の切り方で。
トマトは熟し過ぎていない方が、でろんとしなくて良いです。
レモンが加わることでさっぱり、アボカドの変色も防ぎます。
レタス類にのせたり、サンドイッチの具としても◎

このレシピの生い立ち

体に良いお野菜と、ダイエットの味方タンパク質をとるためにゆで卵をプラスして、美味しい和えサラダに。
レシピID : 5738476 公開日 : 19/07/13 更新日 : 19/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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White_Bear
ハニーマスタード好きです!ありがとう
初れぽ
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クックDPQXZ6☆
簡単ヘルシー美味しいです〜(๑>◡<๑)