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白菜を一口サイズに切る。
人参を短冊にきる。
玉ねぎを薄切りにする。
冷凍椎茸をもどし食べやすい大きさに切る。
合わせ調味料を混ぜる。
豚こま肉を一口サイズに切る。
サラダ油をしき加熱後、豚こま肉を入れ炒める。
玉ねぎ、人参、椎茸を加え炒める。
白菜を加え蓋を閉めて蒸したらしんなりするまで炒める。
よく混ぜた合わせ調味料を入れたらよく混ぜる。
煮詰めたら溶き卵をまわし入れる。
中火で蓋を閉めて2分加熱し、軽く混ぜる。
ご飯にかけて召し上がれ☆
とても嬉しいつくれぽありがとう♡素敵なつくれぽ感謝です☆☆