簡単☆桃のカプレーゼ
Description
桃の季節に絶対食べたい贅沢なおつまみ☆
簡単なのに桃のおいしさが引き立ち、お酒にも合うので、暑い夏に最高です！
簡単なのに桃のおいしさが引き立ち、お酒にも合うので、暑い夏に最高です！
nana_life
材料
（3〜4人分）
100g
2個（小さめ）
EVオリーブオイル
大さじ1
白ワインビネガー
大さじ1
レモン汁またはポッカレモン
小さじ1
ブラックペッパー
少々
作り方
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1
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桃はお好みの大きさ切り、お皿に並べる
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2
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モッツァレッラ・チーズは、キッチンペーパーなどで水気をとり、ちぎって桃の上に散らす
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3
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EVオリーブオイル、白ワインビネガー、レモン皮、レモン汁の順に桃とチーズの上に回しかける
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4
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最後にブラックペッパーをかけて出来上がり☆
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コツ・ポイント
白ワインビネガーが多めでも美味しいです！
このレシピの生い立ち
arikoさんの桃のカプレーゼを参考にしています♡
他のお料理も美味しくて大好きです！
他のお料理も美味しくて大好きです！
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