鶏肉だんごと冬瓜のスープ

冬瓜を水で洗い、皮を剥き、わたを除き、大きめの一口大に切る。少な目の水（分量外）で10分ほど茹でておく。

鍋に水とだしパックを入れる。沸騰後　中火で2～3分煮出し、だしパックを鍋から出す。

鶏ひき肉に白味噌と生姜を混ぜて９等分し、団子状に丸める。

先に煮ておいた冬瓜を入れて煮る。塩少々（2.5ｃｃスプーンの半量くらい）で味を調える。

先に具材を器に入れ、スープを注ぎ、好みの薬味を散らして出来上がり☆

肉団子スープに炒めたズッキーニ半分と水で戻した金針菜適量を入れたアレンジ。