糖質制限☆おからパウダーdeパン

糖質制限☆おからパウダーdeパン

Description

全量 約150kcal 糖質1.5g

材料 (小さめサイズ4個分)

1個
100ml
小麦ファイバー(なければおからパウダーで代用)
10g
エリスリトール/ラカント
25g/15g
つくれぽで甘かったとおっしゃってる方がいたので少し甘味料減らしました!
サイリウム(オオバコ)
8g(小さじ2)
ひとつまみ

作り方

1

写真

材料を全て混ぜ好きな形に成形する
(こんな見た目になりました。ひとまとまりになり、成形するとき手にくっつかない状態)

2

180℃に予熱したオーブンで25分焼いて完成

3

(皆様のアレンジ!)具材→レーズン、くるみ、ハム、チーズ、ごま、明太マヨ / 水→コーン茶、野菜ジュースetc…

4

(感謝)たくさんのつくれぽ 嬉しいです!返信機能が終わってしまって悲しいですが、送ってくださったらすぐみてます!

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(感謝2) つくれぽ100件突破しました!こんなにたくさんの方に作っていただけて幸せです!ありがとうございます!

6

写真

よく使用しているおからパウダーはこちら→

7

(ももミンティアさんへ)
そちらのパウダーはお菓子用と言うよりは料理用ですので、水分を多く含んでいる気がします。→

8

微細のパウダーを購入するか、水分を減らして作っていただけたら嬉しいです!

コツ・ポイント

水多めにしてますが、その方がパンが大きくなるしパサつかないのでオススメです!
おからパウダーの種類によって吸水率が異なるので、もし生地が緩くなったらおからパウダー追加して調節してみてください。水の量は結構適当でも成功すると思います!

このレシピの生い立ち

糖質とカロリーを抑えた蒸しパン以外のおからパンが食べたくて。カロリーがあるものは卵とおからパウダーだけなので超低カロリー!お好みで水を牛乳や豆乳に変更したり油やバターを追加したらもっと美味しいと思います
レシピID : 5738998 公開日 : 19/07/12 更新日 : 21/04/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

177 (139人)

2022/01/14

写真

いつも倍量作って冷凍してます。おから40g+ホエイプロテイン20gに、おからパウダー15g位追加して固さ調整してます。

Aika601

2021/12/13

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おからパウダー30gと水を80ccで作りました。かぼちゃのカスタードクリームを包みました。

NEKOほっぺ

2021/11/18

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生地も扱いやすく、クリームパンも作れました。かぼちゃのカスタードが美味しかったですが肉まん風などお食事系も作ってみたいです☆

NEKOほっぺ

2021/11/18

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小麦ファイバーなく、おからパウダー追加で作りました。オイル不使用で作りたいときに良いですね☆

NEKOほっぺ

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