簡単!豚小間ピーマンの茗荷山椒炒め

簡単!豚小間ピーマンの茗荷山椒炒めの画像

Description

じっくり焼いて甘~いピーマン炒め
簡単・・・でもちょっと時間下さい

材料 (2人分)

200g
山椒
少々
塩黒胡椒
少々ま
マヨネーズ
少々
少々

作り方

  1. 1

    写真

    みょうがは半分に切って根を三角に切って縦に薄切り

  2. 2

    写真

    ピーマンは半分に切って種とヘタを取って太めに切る

  3. 3

    写真

    パプリカも半分に切って種とヘタを取って太めに切る

  4. 4

    写真

    油をひかずに肉に塩胡椒山椒で軽く炒めて取り出す

  5. 5

    写真

    ピーマンパプリカの表面を下にして並べて蓋をして中火で5分じっくり炒める

  6. 6

    写真

    肉、みょうが、マヨ、醤油、山椒を加えて強火でさっと炒めて完成

コツ・ポイント

ピーマンパプリカはレンジ600w2分チンしておく

このレシピの生い立ち

茗荷山椒マヨ・・・美味しそうで挑戦
ピーマンをじっくり焼いて美味しくしてみました
レシピID : 5739002 公開日 : 19/07/12 更新日 : 19/07/12

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