簡単!豚小間ピーマンの茗荷山椒炒め

簡単!豚小間ピーマンの茗荷山椒炒め

Description

じっくり焼いて甘~いピーマン炒め
簡単・・・でもちょっと時間下さい

材料 (2人分)

豚小間
200g
ピーマン(大)
2個
パプリカ(赤)
1個
みょうが
1本
少々
塩黒胡椒
少々ま
マヨネーズ
少々
減塩醤油
少々

作り方

1

写真

みょうがは半分に切って根を三角に切って縦に薄切り

2

写真

ピーマンは半分に切って種とヘタを取って太めに切る

3

写真

パプリカも半分に切って種とヘタを取って太めに切る

4

写真

油をひかずに肉に塩胡椒山椒で軽く炒めて取り出す

5

写真

ピーマンパプリカの表面を下にして並べて蓋をして中火で5分じっくり炒める

6

写真

肉、みょうが、マヨ、醤油、山椒を加えて強火でさっと炒めて完成

コツ・ポイント

ピーマンパプリカはレンジ600w2分チンしておく

このレシピの生い立ち

茗荷山椒マヨ・・・美味しそうで挑戦
ピーマンをじっくり焼いて美味しくしてみました
レシピID : 5739002 公開日 : 19/07/12 更新日 : 19/07/12

このレシピの作者

TV出演等(ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。変わったレシピばかりですが気に入ってもらえたらうれしいです。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015/7/1レシピエール就任。2018年レシピ投稿数1位。 by だんどり

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