ピリ辛きゅうり♪簡単ごま油トウバンジャン

ピリ辛きゅうり♪簡単ごま油トウバンジャン

Description

つくれぽ7件ありがとう!酢の酸味は塩分を引き立て、塩控えめに♪減塩レシピ♪ビタミンK・ビタミンC・葉酸を含むキュウリ♪

材料

きゅうり
3本
大さじ2
大さじ2
小さじ1/4
小さじ1/2~2/3
白ごま(すりゴマ)
大さじ1

作り方

1

写真

材料をそろえる

2

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きゅうりは、ビン等で軽くたたく

3

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2のきゅうりを縦に1/2に切って、4等分する

4

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ビニール袋に3のきゅうりを入れて、塩をかける

5

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酢を入れて

6

写真

豆板醤を入れて

7

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ごま油を入れて

8

写真

すりゴマを入れて

9

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よく混ぜて、冷蔵庫で1時間~一晩漬ける

10

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出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

きゅうり
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
適応症:熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み
レシピID : 5739062 公開日 : 19/07/16 更新日 : 19/08/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

19/08/28

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あっさり美味しくできました!

クックMQO5SL☆

クックMQO5SL☆さん、美味しいつくれぽありがとう!

19/08/23

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サッパリして美味しかったです(*^^*)☆*。また作ります♪

みーすけ*゜

みーすけ*゜さん、作って下さってありがとう!また作ってね!

19/08/13

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ピリ辛で、酸味とゴマ油が香って 美味しかったです♪

LapisLapi

LapisLapiさん、作ってくださってありがとう!

19/07/23

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すっごく美味しかったです!また作ります!!

ポンちゃん♡

ポンクックさん、すっごく美味しかったが嬉しい!レポありがとう