ピリ辛きゅうり♪簡単ごま油トウバンジャン
Description
tikariri さん、つくれぽ21件ありがとう！酢の酸味は塩分を引き立て、塩控えめに♪ビタミンK・Cを含むキュウリ♪
漢方薬のタカキ大林店
作り方
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1
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材料をそろえる
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2
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きゅうりは、ビン等で軽くたたく
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3
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２のきゅうりを縦に1/2に切って、４等分する
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4
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ビニール袋に３のきゅうりを入れて、塩をかける
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5
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酢を入れて
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6
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豆板醤を入れて
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7
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ごま油を入れて
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8
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すりゴマを入れて
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9
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よく混ぜて、冷蔵庫で１時間～一晩漬ける
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10
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出来上がり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
きゅうり
性味：甘・涼
帰経：脾・胃・大腸
効能：清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
適応症：熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み
性味：甘・涼
帰経：脾・胃・大腸
効能：清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
適応症：熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み
漢方薬のタカキ大林店
