簡単美味しい◎麻婆ナス丼

簡単美味しい◎麻婆ナス丼

Description

ナスを使ったピリ辛麻婆ナス丼♫
がっつりかきこんで食べるのがおすすめ!

材料 (2人分)

ナス
1本
ひき肉
100g
大さじ1
小さじ1
水溶き片栗粉
片栗粉大さじ1、水大さじ1
ごはん
2膳
★酒
大さじ1
小さじ2
★醤油
小さじ2
★中華ペースト
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★水
120cc
ネギ
適量

作り方

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コツ・ポイント

ひき肉を炒める時にかなり油が出てきます。そのままだと結構食べ終わりにもたれるので、余分な油をキッチンペーパーで吸い取った方がいいです!

このレシピの生い立ち

ナスが安かったので作りました。
レシピID : 5739078 公開日 : 19/07/12 更新日 : 19/07/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/08/11

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野菜たくさん入れても子供がたくさん食べました!美味しかったです!

陽炎☆

美味しそうに出来てますね♫また作って下さいね!

19/07/25

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甜麺醤、本格味になりますね。

マリアマリママ

美味しそうに出来てますね♫また作って下さいね!

19/07/24

First tsukurepo mark
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とっても美味しく頂きました。

我が家のくろねこ

美味しそうに出来てますね♫また作って下さいね!