自家製! 甜面醤♪

自家製! 甜面醤♪

Description

自分で作るととても安く、しかも美味しく作ることが出来ます!

作り方の動画あり(URLは工程4を参照)

材料

60g
60㏄
砂糖
60g
大さじ2
小さじ1
生姜の搾り汁
小さじ1

作り方

1

写真

全ての材料を鍋に入れて火にかけ、混ぜながらすべての材料を溶かす

2

写真

ふつふつしてきたら弱火に落とし、3分程度煮詰める

3

写真

好みのとろみになれば完成~

4

写真

作り方の動画はこちらを参照(YouTube動画)

https://youtu.be/NQxoOXY80aQ

コツ・ポイント

●冷めると粘度が高くなるので、気持ち緩めに作るのがおすすめです!
●簡単ですが、安く作れます!
●ブログ記事はこちら
https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12492972604.html

このレシピの生い立ち

●麻婆豆腐用に作りました
●YouTubeで『麻婆豆腐定食♪』で検索!
レシピID : 5739111 公開日 : 19/07/20 更新日 : 19/07/20

このレシピの作者

週末だけですが家族と自分のために料理しています! 料理動画もUPしています!
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