タラコうどん

タラコうどん

Description

讃岐うどんで、こういうメニューが、なかったので、作ってみました。

材料 (1人分)

冷凍うどん
1玉
★たらこ
一腹
★醤油
大さじ1/2
大さじ2
★バター
15g
★粉チーズ
好きな量
〈トッピング〉
しそ 細切り
お好みの量
白ゴマ いりゴマの方が○
お好みの量
海苔 切り方は、お好みで
お好みの量

作り方

1

ボウルに★を合わせておきます。(タラコは、粒だけ出します。)

2

冷凍うどんを、電子レンジ600W
で、3分30秒かけて、チンをし、ザルにあげ、うどんの滑りを取ります。

3

①のソースと、混ぜ合わせ、皿に盛り、トッピングをのせて、出来上がり♪

コツ・ポイント

ぬるくなりますが、冷凍うどんを、解凍後、滑りを取った方が、私は、美味しいと思います。お好みで、どうぞ♪

このレシピの生い立ち

讃岐うどんで、つるとんたんみたいな、明太子のうどんを、みたことがなかったので、作ってみました。
レシピID : 5739241 公開日 : 19/07/12 更新日 : 19/07/12

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