炙りマグロカルパッチョサラダ

炙りマグロカルパッチョサラダ

Description

簡単に作れて
サラダ感覚で食べれる

ソースはカルパッチョソースですが
お肉との相性も良いです

材料 (2人前)

まぐろ(刺身)サク
120グラム
ベビーリーフ
1/2袋
※好みのサラダ代用可
塩こしょう
少々
サラダ油
小さじ1
☆わさびカルパッチョソース
しょうゆ
大さじ1/2
大さじ1/2
※レモン汁ボトルタイプ代用可
わさび
小さじ1/2
※わさびチューブ代用可
塩こしょう
少々

作り方

1

(マグロは刺身用のサクタイプのものを使用)

まぐろに塩こしょうをふり
ボウルに☆を入れ混ぜる

2

フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し
まぐろを入れ転がしながら
全面に焼き色がつく様に
さっと焼く

3

写真

祖熱が取れたら食べやすい大きさに切り
皿にベビーリーフと
炙りまぐろを盛り
☆のソースをかけて完成

4

※ベビーリーフ以外
レタスや新玉ねぎ
きゅうりにニンジンなど
薄くスライスした
好みの野菜サラダでも
美味しく食べれる

5

ソースは
カルパッチョソースとしても美味しいですが
ローストビーフを焼いた時にも
付けタレで美味しい


コツ・ポイント

お刺身は
焼き過ぎない…ですかねぇ。

このレシピの生い立ち

料理は苦手で
難し物は作りたくないですが
簡単であれば作りたいです
(○´・艸・`○)

こちらのレシピは
10分あれば出来ますし
1人分約155カロリーです
ダイエットさんにも優しいです
レシピID : 5739446 公開日 : 19/07/12 更新日 : 19/07/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」