白菜のスープ
作り方
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1
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鍋に水を入れ、ニンジンを入れて火にかける。
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2
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沸騰してきたらベーコン、白菜、モヤシを加えて煮る。
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3
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鶏がらスープの素と薄口しょうゆを加え、塩とこしょうで味を調え完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
度会町小学校・中学校で給食として出され、特に評判が良かったメニューのレシピです。
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鍋に水を入れ、ニンジンを入れて火にかける。
沸騰してきたらベーコン、白菜、モヤシを加えて煮る。
鶏がらスープの素と薄口しょうゆを加え、塩とこしょうで味を調え完成!