ポテトサラダのクリスマスツリー☆

1. 1

   ブロッコリーは小房に分ける。じゃがいもは皮をむき一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。ロースハムは1cm角に切る。

2. 2

   鍋に湯をわかし、塩（分量外）を入れる。ブロッコリーを1〜2分ゆで、やわらかくなったら、ザルに上げて粗熱をとる。

3. 3

   1のじゃがいもを耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ600wで6〜7分加熱する。

4. 4

   3を温かいうちに潰し、1の玉ねぎとロースハム、マヨネーズ、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせる。

5. 5

   4を盛り付け用の平皿に高さが出るように盛り付ける。（コップなどを使うとやりやすい。）

6. 6

   2のブロッコリーを最下段から順に刺していく。全体に刺し終えたら、手のひらで全体をなじませ、ツリーの形にする。

7. 7

   型抜きしたにんじん、ロースハム、スライスチーズなどを飾る。仕上げに粉チーズをふりかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち