ブルーベリーマフィン

ブルーベリーマフィン

Description

焼いて、とろりとなったブルーベリーがジャムみたいになって美味しいです♥︎

材料 (マンフィンカップ6個分)

卵(L)
1個
砂糖
60g
少々
無糖ヨーグルト
60g
薄力粉
120g
ブルーベリー
100g

作り方

1

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ボウルに卵を割りほぐし、砂糖、塩を加え泡立て棒で、すり混ぜる。

2

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ヨーグルトも加えて混ぜる。

3

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オイルを少しずつ入れ混ぜる。

4

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粉類をあわせ、ふるって加えグルグルと泡立て棒で混ぜる。

5

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ブルーベリーを加え、ゴムベラで混ぜる。

6

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生地をマフィンカップに入れる。

7

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180℃のオーブンで、15分〜17分程焼く。

8

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焼き上がりのチェックは竹串を刺します

9

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生地がついてこなければ、焼き上がり〜♥︎

コツ・ポイント

粉をふるい入れたら、グルグルと手早く混ぜる。
ゆっくり混ぜるとダマになりやすいです^0^

このレシピの生い立ち

沢山のブルーベリーが実家から届きました
使い切る為のレシピです
甘さ控えめのマフィンです
朝ご飯にもぴったりですよ〜♥︎
レシピID : 5739880 公開日 : 19/07/12 更新日 : 19/07/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/07/19

First tsukurepo mark
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ブルーベリーたっぷりでいいですね。 美味しかったです。

harul

ありがとうございます!気に入って頂けて嬉しいです❤️感謝❤️