卵1個で2つ出来る。トロトロプリン

卵1個で2つ出来る。トロトロプリン

Description

蒸し暑い時期手作りのプリンはコーヒーゼリーと共に何時もまめに作りストックしています

材料 (2個分)

1個
牛乳
卵と合せて200ccの量
砂糖
大さじ1
ゼラチン顆粒
小さじ1
大さじ2

作り方

1

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ゼラチン顆粒小さじ1を水大さじ2でよく溶かしておく

2

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鍋に牛乳、卵、砂糖、あればバニラエッセンス1のゼラチンをよく混ぜ合わせザルでこす。

3

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コップに移し替え500wのレンジで1分温めるか、鍋のまま中火で3分位火に入れる

4

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3をガラスのコップに移し替えラップして冷蔵庫に入れ冷す

5

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食べる時にシロップやキャラメルソース、ホイップクリームなどかけて食べてください。

コツ・ポイント

卵1個で2個分できます。ゼラチンが良く溶けるため卵と牛乳の温める温度は70度位迄です。きつく温めると固まりトロトロ感がなくなります

このレシピの生い立ち

栄養のあるおやつで安くて美味しく簡単に作れる一品です。冬はホットプリン、夏はとろとろプリンで元気な孫たちに喜んでもらえたらと作っています。
レシピID : 5739925 公開日 : 19/07/12 更新日 : 19/08/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/08/01

First tsukurepo mark
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独り占め用にたっぷり作りました!食欲無い夏の朝にピッタリ!

あみぷーもこもこ!!

つくれぽ下さりありがとうございました