炊飯器で作る!鶏肉と大根のとろとろ煮

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Description

炊飯器で作る時短飯!!大根も中まで味が染みてとっても美味しいです!是非作ってみてください♡

材料

1/3本
お好みの量
醤油
大さじ3
みりん
大さじ3
大さじ3
砂糖
大さじ1
刻み青ねぎ
適量

作り方

  1. 1

    大根1/3を半月切り、こんにゃくを一口大に切る。

  2. 2

    炊飯器釜の底に鶏手羽元5本を敷き詰めその上に切った大根とこんにゃくを乗せる。

  3. 3

    醤油、みりん、酒、砂糖を加えて軽く混ぜる。

  4. 4

    炊飯器にセットし、通常炊飯する。
    炊き上がったら出来上がり!

  5. 5

    皿に盛り付けて青ねぎをかければ彩りもきれいです!

コツ・ポイント

炊飯器釜の底に大根を入れると少し焦げ付く可能性があるので、一番下には鶏肉を入れてください。また、炊き上がり後一度中身の上下を入れ替えて少し保温しておくと、満遍なく味が染みます。

このレシピの生い立ち

煮込み料理を早く作るために炊飯器がお勧めだと母に言われて作ったのがきっかけです。
レシピID : 5739957 公開日 : 19/07/12 更新日 : 19/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クック8W4H9J☆
味が染みておいしかったです!
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ellie21
簡単なのに、柔らかでしっかり味染みてて美味しかったです!

ありがとうございます!

初れぽ
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クック大好きてるたん
炊飯器では初めて。待っている間にゆで卵も 黒酢少し入れたょ

つくれぽありがとうございます☺︎ とっても美味しそうです!!