し~っとり柔らか鶏ハム。。でサンド

し~っとり柔らか鶏ハム。。でサンド

Description

やさらか~い鶏ハムでサンドにしました♪
柔らかくって美味しいですよ~☆

材料 (2人分)

鶏胸肉
1枚
砂糖
大1
大1
黒胡椒
小1

作り方

1

鶏肉は皮を取り除き、塩・砂糖・黒胡椒(挽いたもの)につけ袋に入れ1晩~2日ほど寝かす

2

一度洗い流し水に20分ほどつけて塩を抜く。

3

沸騰したお湯を一番弱火にし沸騰を抑えたら鶏を入れ沸騰させないようにして5分加熱する。火をとめてそのまま冷ます。

4

薄くスライスして、トマト、レタス、チーズなどとパンに挟めば美味しいサンドウィッチになりました☆

コツ・ポイント

・お子さんがいらっしゃるときは胡椒なしでも美味しいです♪
・冷やし中華やサラダのトッピングにもどうぞ☆
・お湯は沸騰させないのがコツです

このレシピの生い立ち

鶏胸のパサパサした感じが苦手なので。。
レシピID : 573999 公開日 : 08/05/20 更新日 : 08/05/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

08/09/10

写真

ハムサンド美味しいからまた作っちゃいました(*′艸`)

海理ママ

リピして頂いてホントに嬉しいです~!!ありがとうございます☆

08/09/07

First tsukurepo mark
写真

お家で、ハムが作れて最高ッ!家計にも優しくて美味しいです❤

海理ママ

サンドにしたんですね~♪美味しそう~!喜んで頂けて嬉しいです