カボチャサラダ

カボチャサラダ

Description

ホクホクのカボチャで

材料 (4人分)

カボチャ
1/4個
干し葡萄
30g
スライスアーモンド
10g
マヨネーズ
適量
胡椒
お好み

作り方

1

写真

カボチャを茹でる。
レンジで加熱でも良いです。

2

写真

アーモンドはトースターで軽く焼く。
ローストアーモンドの場合は
そのまま

3

写真

カボチャを軽く潰してマヨネーズあえにする。

4

水戻しした干し葡萄とアーモンドを混ぜる。

コツ・ポイント

カボチャが水っぽくならないよう茹でる場合は大きめに切って

このレシピの生い立ち

いとこに教わったと思います。
レシピID : 5740167 公開日 : 19/07/12 更新日 : 19/07/12

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