ご飯が進む♫甘味噌ダレのピーマンなす炒め
作り方
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1
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材料を食べやすい大きさに切ります。
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2
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●を合わせておきます。(コレが我が家の秘伝ダレ♫)
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3
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豚肉→茄子→ピーマンの順に炒め入れる。火が通ったら弱火にしてタレを入れ混ぜて完成♫
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コツ・ポイント
みりんと酒で味噌をのばすイメージでタレを作るとダマになりにくいですよ♫
このレシピの生い立ち
祖母から母へ、母から私へ、ずっと繋がる美味しさ♫
この秘伝ダレはゴーヤと豚肉にあえても美味しい!
是非お試し下さい☆
この秘伝ダレはゴーヤと豚肉にあえても美味しい!
是非お試し下さい☆