長芋そうめん

長芋そうめん

Description

もう一品のおかずにもおつまみでも!簡単です!うちの夏の定番の副菜です。

材料 (二人分)

好きなだけ

作り方

1

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長芋の皮を剥いてスライサーでうすーく切る。

2

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3

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まな板に出してほそーく切る。

4

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オクラはなくても良いです。

5

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麺つゆをかけて出来上がり。

6

オクラ、梅肉、鰹節、わさび等、トッピングを楽しんでください。

コツ・ポイント

長芋の皮を剥く前に洗わないでください。ヌルヌルしますが頑張って切るだけ!

このレシピの生い立ち

長芋短冊をそうめんバージョンで。つるっといけます。
レシピID : 5740495 公開日 : 19/07/14 更新日 : 19/07/14

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