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アボカドとマッシュルームのチーズサラダ

アボカドとマッシュルームのチーズサラダの画像

Description

生のマッシュルームにアボカドとブルーチーズを合わせたサラダです
ワインに合います♡

材料 （二人分）

アボカド
1/2個
マッシュルーム
４個
セロリ
1/4本
レタスなどグリーンリーフ
1~2枚
ブルーチーズ
30g
くるみ
5個くらい
■ ☆レモンドレッシング☆
☆レモン汁
大さじ１
☆蜂蜜
小さじ1/2
☆ハーブソルト
小さじ1/4
☆オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    レタスは洗って水気を切りざく切りに、セロリとアボカドはスライスにマッシュルームは四つ切りにそれぞれ切っておきます

  2. 2

    ☆の材料は混ぜてドレッシングを作っておきます

  3. 3

    ボールに１を入れ２のドレッシングであえます

  4. 4

    写真

    ３を皿に盛り、ブルーチーズとくるみを飾って召し上がれ

コツ・ポイント

ドレッシングは今回はレモンドレッシングを作りましたがお好きなドレッシングでお召し上がりください

このレシピの生い立ち

アボカドとマッシュルームのサラダが好きで、そこにブルーチーズを合わせたらワインに合う一品になりました

くるみは一手間加えてローストすると風味が良くなります（アーモンドでも美味しいです）
レシピID : 5740591 公開日 : 19/07/15 更新日 : 19/07/15

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littlelily2007
アボカドとマッシュルームのチーズサラダ
by littlelily2007