卵アレルギー対応 煮込みハンバーグ

卵アレルギー対応 煮込みハンバーグ

Description

子供が食べやすい大きさにして、煮込みハンバーグにしてみました。

材料 (2人分)

玉ねぎ中玉
2/1個
ひき肉
100g
牛乳
大さじ2
塩コショウ
少々
●ハンバーグのソース
ケチャップ
大さじ2
お好み焼きソース
大さじ3
砂糖
小さじ1
バターかマーガリン
小さじ2/1
おオリーブオイル
適量

作り方

1

2

3

4

5

6

7

写真

コツ・ポイント

玉ねぎは、できるだけ小さいみじん切りに!大きいと、焼いた時にぼろぼろと割れてしまう事があります。ハンバーグのタネは、あまり混ぜ過ぎない方がジューシーに焼き上がります。(個人的感想ですが^^;)ソースは家にあるソースでok!

このレシピの生い立ち

子供が、卵アレルギーなので、卵なしで美味しいハンバーグを食べさせてあげたくて作ってみました。
レシピID : 5740616 公開日 : 19/07/13 更新日 : 19/07/13

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