楽ちんポトフ♪

楽ちんポトフ♪
今回のスープは、コンソメの素とブイヨン使用しました。
スープらしい味に仕上がりました。

材料 (4人分×2日)

ジャガイモ
大2個
にんじん
大1本
あら挽きウインナー
12本
キャベツ
4分の1
たまねぎ
1個
1L
コンソメ固形
2個
ブイヨン固形
2個
小1

1

ジャガイモは大きめ(8等分)にし、にんじん1口台大きさに、たまねぎは厚めのスライス
キャベツは4分の1に切ったらそのまま使用します。

2

鍋に水を入れ、沸いて来たら、コンソメ、ブイヨン入れる。

3

2に、ジャガイモ、にんじん、加え、若干固めな位時に、たまねぎ、ウインナーを加え、全ての具材が柔らかくなるまで火にかける。

4

最後に、キャベツを加えて一煮立ちして、塩で調味し、出来上がり~~♪

コツ・ポイント

野菜を入れる順番は大切です。柔らかい野菜と固い野菜を同時に入れ、火にかけると、柔らかい野菜がふにゃふにゃになっちゃいます。
固い野菜から入れましょう♪

ここにセロリを加えても美味しいですよ~♪

このレシピの生い立ち

肉じゃがと迷いましたが、家族皆『ポトフ』の意見だったので、ポトフにしました。
レシピID : 574098 公開日 : 08/05/20 更新日 : 08/05/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

08/07/26

写真

むちゃむちゃ美味しかったです♪

aiaimogmog

簡単だし、ウインナーでいい味でましたね♪ありがとうございます

08/05/24

写真

簡単おいしー(>_<)

パルトロ

簡単でしょぉ~~♪らくらくポトフです♪

08/05/22

First tsukurepo mark
写真

楽チンやったけど、とっても美味♪朝食用にもたくさん作りました^^

まぃたま

楽ちんやったでしょぉ~~♪我が家も2食食べました♪