低糖質おつまみ♪豚しゃぶおろし和え

低糖質おつまみ♪豚しゃぶおろし和え

Description

焼酎やビールにぴったりのヘルシーおつまみです。
辛いのが好きな人は豆板醤たっぷりで♡
苦手な人はなくても美味しいです。

材料

しゃぶしゃぶ用豚肉
150~200g
レタス
半玉
大根
200g
◎ポン酢
大2
お好み
〇水
2カップ
〇酒
大1
大葉・ごま
お好み

作り方

1

〇を鍋に入れて沸騰させます。

2

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豚肉を鍋に入れてしゃぶしゃぶして、火が通ったら、キッチンペーパーをしいたお皿にのせて冷まします。

3

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大根をすりおろして、軽くしぼります。200gの大根が、100gくらいになります。

4

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大根おろしと麺つゆを混ぜます。

5

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レタスは千切りにしてザルにあげておきます。

6

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◎を合わせます。
味見しながら豆板醤を加えてください。

7

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レタス→大根おろし→豚肉の順に盛り付け、6をかけます。
お好みで、大葉やごまをかけたら完成です。

8

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姉妹レシピ♡大根おろしで☆納豆レタス和え(ID:4759010)もおすすめです。

コツ・ポイント

豆板醤の量はお好みで。
私は小1~2入れます。
豚肉には、しっかり火を通してください。

このレシピの生い立ち

以前作った「大根おろしで☆納豆レタス和え」が美味しかったので、豚でも試してみました。
ピリ辛にしたかったので、豆板醤を加えてみました。
レシピID : 5741109 公開日 : 19/07/13 更新日 : 19/07/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/09/12

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サッパリして美味しかったです。主人も大満足でした◎又作ります。

クック27BKNZ☆

クック27BKNZ☆さん、レポ感謝♡お役に立てて嬉しいです♪

19/07/17

First tsukurepo mark
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盛り付け雑になりましたが、美味しかったです!リピします!

レオっさん

レオっさん、初れぽ感謝です♡盛り付け豪快で素敵です♪