まるごと！新玉葱のスープ
ちっかん
作り方
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1
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たまねぎはあたまとしっぽを切り落とし、皮を剥いておきます。ベーコンは細かく切っておきます。
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2
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湯を沸かし、コンソメを溶かし、黒コショウ、塩で味を調えます。
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3
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②にベーコンとたまねぎを丸ごといれ、たまねぎが透明になるまで弱火でコトコト熱します。（2時間くらいかかります。）
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4
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たまねぎが崩れそうなくらいやわらかくなったら出来上がり。彩りにイタリアンパセリなどを添えるとキレイですよ♪
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コツ・ポイント
電気調理器があれば便利です。
このレシピの生い立ち
彼氏さんの実家から、美味しそうな新玉葱をたくさんもらいました。
丸ごと煮たら美味しいだろうなと思い、作ってみました。
丸ごと煮たら美味しいだろうなと思い、作ってみました。
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ちっかん
