◆サッポロ一番でサラダラーメン◆
作り方
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1
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下準備として、ゆで卵を作り、レタスは食べやすい大きさに、トマトは櫛切りにしておきます。
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2
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サッポロ一番塩ラーメンを4分茹でます
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3
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麺を茹でている間にスープ1袋をお湯で溶きます。濃さはお好みで。今回はお湯70ccで溶きました。
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4
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茹で上がった麺を冷水で冷やし、器に盛ったらスープを絡めます。
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5
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レタス、トマト、コーン缶とゆで卵を盛りつけたら完成です!
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6
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はごろもシャキッとコーンはほんのり塩味がついています。そのまま食べても甘くておいしい!
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コツ・ポイント
スープは1人1袋だとしょっぱいので、ふたりで1袋使います。麺に掛けたら絡める事でまんべんなく味付けが出来ます。具はお好みで。
このレシピの生い立ち
以前、サッポロ一番のラーメンでつけ麺を作った時にサラダラーメンもさっぱり美味しそうだなと思っていたので作りました。