★ベスト配合自家製ホットケーキミックス★
Description
色んな方のレシピを参考にさせていただいて完成した、自分の為の覚書的レシピ。薄力粉1kg袋ぶんを一気に作って冷蔵庫で保存します。添加物だらけのミックスはもういらない!安心、フワフワ、甘さも自在^^HMを使ったレシピもこれで大丈夫!
材料
(ジップロック大 1袋分)
作り方
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1
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全ての材料をジップロック(大)に入れ、まんべんなく混ぜる。(大きめのボウルがあれば、泡だて器で混ぜる方がよく混ざると思います)あとは密封して冷蔵庫に保存!
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2
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★ホットケーキ★
ミックス200g
卵1個
牛乳200cc
バニラエッセンス(あれば)適宜
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3
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★ホットケーキミックスで簡単たい焼き★
レシピID:4219500
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4
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★蒸しパン★
ミックス300g
卵2個
牛乳240ml
砂糖100g
バニラエッセンス(あれば)適宜
サラダ油 大さじ5
塩少々
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5
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★パウンドケーキ★
ミックス 200g
卵 3個
砂糖 70g
溶かしバター 80g
牛乳 60cc
バニラエッセンス(あれば) 適宜
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コツ・ポイント
とにかくまんべんなく混ぜる!のみ!
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスのあまりの高騰ぶりに…。自分で作ったほうが安心だし^^