★ベスト配合自家製ホットケーキミックス★

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Description

色んな方のレシピを参考にさせていただいて完成した、自分の為の覚書的レシピ。薄力粉1kg袋ぶんを一気に作って冷蔵庫で保存します。添加物だらけのミックスはもういらない!安心、フワフワ、甘さも自在^^HMを使ったレシピもこれで大丈夫!

材料 (ジップロック大  1袋分)

2011/3/7 話題入り!
ありがとうございます^^
1kg
砂糖
250g
1g

作り方

  1. 1

    全ての材料をジップロック(大)に入れ、まんべんなく混ぜる。(大きめのボウルがあれば、泡だて器で混ぜる方がよく混ざると思います)あとは密封して冷蔵庫に保存!

  2. 2

    ★ホットケーキ★
    ミックス200g
    卵1個
    牛乳200cc
    バニラエッセンス(あれば)適宜

  3. 3

    ★ホットケーキミックスで簡単たい焼き★
    レシピID:4219500

  4. 4

    ★蒸しパン★
    ミックス300g
    卵2個
    牛乳240ml
    砂糖100g
    バニラエッセンス(あれば)適宜
    サラダ油 大さじ5
    塩少々

  5. 5

    ★パウンドケーキ★
    ミックス 200g
    卵 3個
    砂糖 70g
    溶かしバター 80g
    牛乳 60cc
    バニラエッセンス(あれば) 適宜

コツ・ポイント

とにかくまんべんなく混ぜる!のみ!

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスのあまりの高騰ぶりに…。自分で作ったほうが安心だし^^
レシピID : 574125 公開日 : 08/05/20 更新日 : 19/09/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

175 (142人)
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アマチャン
軽く小麦粉除去の次男のために。
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junkoq
スキムミルク消費に。海外在住ゆえ、簡単に手に入るもので、ホットケーキミックスが作れてありがたいです。
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shiho23
ホケミを使う用事があるけど、家にない!ということで初配合!家にあるものでできて助かりました
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モコ次郎333
スキムミルク消費に^_^美味しかったです♡