新玉ねぎとササミだけの激ウマカレー

新玉ねぎとササミだけの激ウマカレー

Description

新玉ねぎとササミだけの具で作ったカレーでハチミツを大量に入れましたので市販のカレー粉を使いましたがコクがあって激ウマです

材料 (4人分)

新玉ねぎ
3コ
ササミ
12コ
大さじ2
大さじ3
ジャワカレー
半箱
S&Bカレー粉
大さじ1
パプリカパウダー
小さじ1
日本酒
100cc

作り方

1

写真

ササミは下処理をして冷凍したままとブツ切りにした新玉ねぎに日本酒と水を500ccを入れた圧力鍋です。

2

写真

弱火で25分程度加熱して、ハチミツを入れた状態です。具材を料理用ハサミで切ってある程度細かくします。

3

写真

ジャワカレーとS&Bカレー粉とパプリカパウダーを入れて、余熱でかき混ぜて完成です。

コツ・ポイント

生クリームを入れればよかったと思うのは内緒です。

このレシピの生い立ち

大量にある新玉ねぎの活用レシピです。カレーが一番消費すると思います。
レシピID : 5741265 公開日 : 19/07/13 更新日 : 19/07/13

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