暑さに負けるな!!厚揚げのキムチ炒め

暑さに負けるな!!厚揚げのキムチ炒め

Description

市販のキムチ鍋の素で厚揚げを炒めました。暑さで食欲がおちた時でも箸が進みます。アレンジ自由自在。子供も喜んで食べてます。

材料

厚揚げ
2枚
長ネギ
1本
ニラ
1/2束
キムチ鍋の素(プチっと鍋)
1個
醤油
小さじ1
大さじ1

作り方

1

厚揚げを食べやすい大きさに切ります。今回は縦半分、1センチ幅です。

2

長ネギは斜めにざく切り、ニラは5センチ程度に切ります。

3

フライパンにごま油を熱し、厚揚げを入れて炒めます。

4

焦げ目がついてきたら長ネギを入れて長ネギがしんなりするまで炒めキムチ鍋の素を入れて全体に絡めます。

5

写真

ニラ、醤油を入れてニラに火が通ったら出来上がり。
醤油は鍋はだに入れて香ばしさを出してください。

コツ・ポイント

ニラは加熱し過ぎると小さくなってしまうので最後に入れてください。

このレシピの生い立ち

簡単にキムチ味のメニューを作りたくて。お酒、ご飯どっちにもあいますよ!
レシピID : 5741329 公開日 : 19/07/13 更新日 : 19/07/13

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