スモークサーモンのサラダ・イタリアンドレ

玉ねぎをみじん切りにし、バジルの葉もみじん切りにしてオイルと酢とよく混ぜ合わせ塩コショウで味を整える。

好みの量のサラダを盛り付け食べる直前にもう一度混ぜ合わせドレッシングをかける。