元ドトール店員のハニーカフェオレ

元ドトール店員のハニーカフェオレ

Description

元ドトール店員がドトールメニューの中で1番好きだった(今も好き)ハニーカフェオレの作り方を当時の感覚で作りました。

材料 (3杯分)

牛乳
500ml
練乳
25g(25cc)
コーヒー(無糖)

作り方

  1. 1

    軽量カップに はちみつ と 練乳 を入れ混ぜる。
    1000mlの牛乳であれば、はちみつ と 練乳 の量を2倍してください

  2. 2

    混ぜ合わせたら、濃い目が飲みたい場合は 練乳小さじはちみつ小さじ1 追加し、もっと甘めに作る場合は練乳1追加する。

  3. 3

    大きめのボトル に牛乳 を入れ、そこに先程混ぜ合わせたはちみつと練乳を全て入れ、ヘラやスプーンでかき混ぜる。

  4. 4

    完全に混ぜ合わせたら、混ぜ合わせた材料7〜8:2〜3コーヒー(無糖)の割合でグラスに注ぐ。

コツ・ポイント

はちみつと練乳の割合は常に1:2です。牛乳の量に応じて調整することをおすすめします。

このレシピの生い立ち

元ドトール店員でハニーカフェオレが好きだったため、タネを作っていた時から好きでレシピを覚えている内容をそのままお伝えしております。
楽天レシピにもつくったよレポート掲載頂きますと幸いです。
https://is.gd/V4oFEm
レシピID : 5741551 公開日 : 19/07/13 更新日 : 21/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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2020年6月20日

さすが元店員さん!大好きなハニーカフェオレそのままです。材料が少なくて、インスタントコーヒーでも簡単にできました!

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2020年1月14日

すっかりハマっていますヾ(๑╹◡╹)ノ" 美味しいです♥️

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2020年1月8日

暫くドトールに行ってなくて(@@;)1:2で美味しいカフェオレ!

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2020年1月8日

初れぽ

とても美味しかったです!!リピ決定