きゅうりとみょうがのさっぱり酢の物

きゅうりとみょうがのさっぱり酢の物

Description

暑い時期に最高!♡さっぱりしてどんどん箸が進みます♪

材料

きゅうり
1本
ひとつまみ
みょうが
2個
1かけ
★酢
大1
★砂糖
小1

作り方

1

きゅうりを千切りにし、塩を振り、10分ほど置いておく。

2

みょうが、茄子も千切りにしておく。

3

ボウルに水気を切ったきゅうり、みょうが、茄子と★の調味料を入れ和えたら完成♡

コツ・ポイント

★しそを入れても美味しいです♡
★1時間ほど冷蔵庫で冷やすと、味が馴染んで美味しいです♡
★そうめんに乗っけて食べても美味♡

このレシピの生い立ち

さっぱりしたものが食べたくて♪
レシピID : 5741724 公開日 : 19/08/06 更新日 : 19/08/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2020/06/10

First tsukurepo mark
写真

暑くなってきたのでさっぱりした物が食べたくて。とても美味しかったです!

ぽにょ^ω^