なめらか♡濃厚キャベツサラダ*

なめらか♡濃厚キャベツサラダ*

Description

鍋、フライパン必要なし!全てレンジでできます♪ベーコンの旨みやアボカドや卵の滑らかさが病みつきになるサラダです♪

材料 (約一人分)

キャベツ
3~4枚
1個
アボカド
1個
ベーコン
4枚(1パック)
少々
こしょう
少々
マヨネーズ
大さじ一1
(お好みで)ブロッコリースプラウト
お好み

作り方

1

卵をアルミホイルでしっかり包みマグカップに入れ、水を八分目ぐらい注ぐ。
ラップをしてレンジで600Wで8分加熱する。

2

キャベツ、ベーコンは1cm程の短冊切りにする。
アボカドは皮を剥き、ブロック状に切る。

3

キャベツはふんわりラップをしてレンジで600Wで1分半加熱
ベーコンはお皿に並べ、ラップをせず600Wで1分半加熱。

4

全て火が通ったらお皿にキャベツ、卵、ベーコン、アボガドを入れて、フォークで卵を潰しながら混ぜる。

5

写真

4に塩コショウをふり、マヨネーズを入れて再度混ぜて完成。
お好みでブロッコリースプラウトをどうぞ*

コツ・ポイント

・キャベツはかさが減るので、もっと食べれる!という場合はご自由に増やしてください♪
・卵は爆発を防ぐため、しっかりアルミホイルで包んでください!
・卵は固ゆで卵で記載しましたが、半熟でも美味しいです♪

このレシピの生い立ち

アボカドと卵を使ったシーザーサラダ?的なものを作りたかったからです(笑)
レシピID : 5741970 公開日 : 19/07/14 更新日 : 19/07/14

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